Category Archives: Гликемический индекс ягод

Наряду о со всеми остальными диетами питания существуют и ягодные, хоть они и довольно редкие. Однако, ягоды используются не только в диетах, но и в повседневной кулинарии.

Из них делают варенье, соки, ягоды являются начинкой для десертов и прочее. Поэтому, знать гликемический индекс ягод для правильной диетической оценки будущего блюда, не менее важно.

Гликемический индекс малины.

Малина является одной из самых популярных культур в народной медицине. В рецептах используются, как плоды — ягоды малины, так и листья, и цветки этого растения. Родиной этой очень полезной ягоды является Европа. В диком виде малина растет в лесах, оврагах, среди различных кустарников. Есть и окультуренные сорта этого растения. Гликемический индекс малины 25 — 40… Read More »

Гликемический индекс винограда.

Виноград одна из древнейших ягодных культур, известная человечеству. Виноградное вино, согласно данным, полученным при археологических раскопках, люди умели делать еще в 7000 году до н.э. Какого качества оно было, сейчас, конечно, сказать трудно. Но факт его наличия в те времена научно подтвержден. В Библии так же упоминается это растение. Виноградом питались Адам и Ева. Гликемический… Read More »

Гликемический индекс киви.

Эта экзотическая ягода родилась в сказочном Китае. А вот основными поставщиками в данное время стали Италия и Новая Зеландия. В мире производится более 1 миллиона тонн киви в год. «Родное» название киви — китайский крыжовник. Когда этот фрукт сменил имя, сейчас сказать трудно, а вот по какой причине он приобрел популярность, вполне… Однажды, в морском… Read More »