Что Такое Грейпфрутовая Диета?

By | 31.12

Планы питания должны быть индивидуальны и учитывать интересы всего человека. Прежде чем начать новую диету, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания.

Грейпфрутовая диета — это модная диета, которая существует с 30-х годов прошлого столетия. Ограничительный план питания считается побочным продуктом эпохи Депрессии в Штатах, когда он стал модным среди актрис, в конечном итоге став известным как голливудская диета.

Второе рождение диеты произошло в 1970-х годах, и различные варианты ее продолжают работать.

Основное внимание в любой версии грейпфрутовой диеты включает в себя употребление нескольких порций грейпфрута в день и, как правило, чрезвычайно ограничительно относится к другим продуктам. Цель грейпфрутовой диеты — значительное снижение веса за короткий промежуток времени.

Грейпфрут является питательным цитрусом, но он не обязательно обладает какой-либо магической силой, чтобы ускорить потерю веса.

Что Говорят Эксперты

В то время как грейпфруты полезны для вас, здоровье и сжигание жира и обещания грейпфрутовой диеты не основаны на фактических данных. Небольшие порции диеты и ограниченные варианты питания не являются устойчивыми, а грейпфрут имеет высокий риск взаимодействия со многими лекарствами и состояниями

Что Вы Можете Съесть?

Существует много вариантов диеты, основной предпосылкой грейпфрутовой диеты является употребление грейпфрута перед всеми тремя приемами пищи в день, в течение семи-десяти дней или более. Есть и ограничительный план питания для этих трех приемов пищи.

Несмотря на то, что в инструкции по грейпфрутовой диете могут быть некоторые изменения, все они призывают есть грейпфрут или пить грейпфрутовый сок до еды. Большинство версий последовательно требуют трехразового питания, без перекусов, и четвертого приема пищи (или перекуса перед сном) — обычно стакан обезжиренного молока или томатного сока.
Если вам не нравится вкус грейпфрута, вы можете приобрести капсулы, содержащие порошок грейпфрута. Тем не менее, вы пропустите часть питания и все волокна, которые вы получили бы от употребления целых фруктов.

Что нужно знать о грейпфрутовой диете

Прежде чем попробовать грейпфрутовую диету, вы должны знать, что она может взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете. Употребление грейпфрута (особенно часто или в больших количествах) с определенными лекарствами может иметь неблагоприятные последствия для здоровья.

  • Известно, что более 50 лекарств взаимодействуют с грейпфрутом, но некоторые из наиболее распространенных лекарств, которые небезопасно смешивать с грейпфрутом или грейпфрутовым соком, включают:
  • Лекарства от щитовидной железы: люди, получающие заместительную гормональную терапию щитовидной железы, должны избегать употребления слишком большого количества грейпфрута, что может сделать лекарства от щитовидной железы менее эффективными.
  • Статины. Эти лекарства назначаются для лечения высокого уровня холестерина. Грейпфрут может изменить усилить — уровень лекарства в крови, а также увеличить вероятность побочных эффектов.
  • Антидепрессанты: некоторые ферменты грейпфрута могут влиять на некоторые лекарственные препараты, используемые для лечения депрессии и других состояний психического здоровья.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять грейпфрут в свой рацион.

Грейпфрут

Размер порции составляет половину грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока. Вы также можете приобрести порошкообразный грейпфрут в виде капсул. Для любого из этих вариантов грейпфрут употребляется перед остальной частью еды.

Яйца с беконом

Некоторые формы грейпфрутовой диеты предлагают есть два яйца и две полоски бекона каждый день на завтрак (после грейпфрута).

Мясо

Обед и ужин на грейпфрутовой диете состоят из порции мяса вместе с салатом. Диета не делает различий между постными белками и теми, которые содержат много насыщенных жиров.

Салат и вареные овощи

Ваш выбор мяса сочетается с салатом или некоторыми приготовленными овощами (некоторые версии диеты указывают только красные или зеленые овощи). В большинстве случаев допускается любой вид заправки для салата.

Другие фрукты

Некоторые варианты грейпфрутовой диеты допускают другие варианты фруктов, в то время как другие этого не делают.

Зерна, крахмалы и сахара

Все злаки, крахмалы и сахара исключены из грейпфрутовой диеты, что делает ее очень ограничительной.

Напитки

Вы также можете выпить чашку-другую чая или кофе в день.

Молочные продукты

Некоторые разновидности грейпфрутовой диеты допускают один стакан обезжиренного молока весом 8 унций в день. Кроме этого, молочные продукты не допускаются.

Грейпфрут является питательной пищей, план питания, состоящий в основном из грейпфрута, исключает другие здоровые группы продуктов из сбалансированной диеты. Ознакомьтесь с плюсами и минусами, прежде чем вы решите попробовать грейпфрутовую диету.

Плюсы

Полезные Питательные Вещества

Добавление грейпфрута в ваш обычный рацион (даже без соблюдения грейпфрутовой диеты) может принести некоторые преимущества, возможно, даже потерю веса. Плоды являются отличным источником витаминов А и С, а также антиоксиданта ликопина и некоторых флавоноидов.

По сравнению с другими фруктами грейпфрут низкокалорийный и содержит меньше углеводов. Полная порция грейпфрута (154 грамма) содержит около 2,5 граммов природных пищевых волокон.

Грейпфрут — это сытная, но низкокалорийная закуска.

Грейпфрут может принести некоторую пользу для здоровья, но вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

Минусы

Грейпфрутовая диета очень низкокалорийна и слишком ограничена, чтобы считаться здоровой в долгосрочной перспективе. Она исключает почти все углеводы и многие питательные продукты (например, цельные злаки и другие фрукты).

Следование диете может привести к чрезмерному потреблению насыщенных жиров, поскольку она предполагает употребление мяса два раза в день без каких-либо рекомендаций в пользу постных белков.

Ложные ожидания

Одним из распространенных представлений о грейпфруте является то, что он содержит специальный фермент, который помогает сжигать жир. Это неправда. Употребление любых фруктов перед едой потенциально может помочь в потере веса, потому что это уменьшает ваш голод и может ограничить количество потребляемых калорий.

Еще одним аргументом в пользу грейпфрута является то, что он имеет «отрицательную калорийность» — это означает, что вы сжигаете больше калорий, пережевывая и переваривая его, чем он содержит. Когда мы сжигаем больше калорий , чем потребляем, мы теряем вес. Таким образом, аргумент состоит в том, что употребление отрицательно калорийной пищи поможет в потере веса.

  • Грейпфрут содержит относительно небольшое количество калорий, но с точки зрения его «отрицательной калорийности» он не похож на сельдерей.
  • Половина обычного грейпфрута содержит около 52 калорий.
  • Является ли грейпфрутовая диета здоровым выбором для вас?
  • Грейпфрутовая диета имеет много общих черт с другими «странными» диетами, хотя она содержит ядро полезных советов для людей, которые хотят похудеть.
  • Грейпфрутовая диета обычно рассчитана менее чем на 1000 калорий в день. Грейпфрутовая диета ограничивает многие другие здоровые продукты и поэтому не является рекомендуемым планом питания.

Польза Для Здоровья

Исследование 2006 года показало, что употребление грейпфрута может снизить уровень сахара в крови и, для некоторых, привести к потере веса. 19 участников, евших половину грейпфрута перед едой в течение 12 недель, потеряли значительно больше веса, чем контрольная группа, не употреблявшая грейпфрут.

Однако у трети участников не наблюдалось никаких изменений в весе после шестинедельного диетического вмешательства (употребление половины свежего грейпфрута три раза в день). Тем не менее, в этой группе наблюдалось некоторое снижение артериального давления и уровня холестерина.

В то время как сторонники грейпфрутовой диеты утверждают, что она приведет к быстрой потере веса, исследования подтверждают, что потеря веса в результате подобных таких диет часто не поддерживается и что грейпфрутовая диета может привести к нездоровым пищевым привычкам.

Риски Для Здоровья

Несмотря на отсутствие общих рисков для здоровья, связанных с грейпфрутовой диетой, исключение групп здоровой пищи может привести к дефициту питательных веществ.

Несмотря на исследования, которые показывают эффекты потери веса с грейпфрутом, существует очень мало высококачественных исследований (крупных, рандомизированных исследований на людях), которые подтверждают это утверждение.

Итог

Грейпфрутовая диета, обычно встречающаяся в Интернете, не является здоровым планом питания.

Если вы принимаете лекарства, вам нужно будет знать, сколько грейпфрутов вы едите. Некоторые лекарства, которые используются для лечения заболеваний щитовидной железы, высокого уровня холестерина, депрессии , могут взаимодействовать с грейпфрутом и вызывать неблагоприятные побочные эффекты.

Если ваша цель — потеря веса, помните, что физические упражнения, сон и другие факторы ЗОЖ играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *