Диета для акне – что есть, чтобы избавиться от акне?

By | 03.12

Диета акне — это элемент, поддерживающий лечение угрей. Также влияет на улучшение внешнего вида кожи и способствует снижению риска возникновения стойких изменений на коже. Факторов, вызывающих акне много, и на часть из них мы не имеем никакого влияния, и, хотя связано с созреванием, вопреки расхожему мнению, касается также взрослых.

В чем заключается диета от угревой сыпи?

Диета против прыщей должна быть сбалансированной и разнообразной. В ней должны быть продукты, которые содержат питательные вещества, необходимые для поддержки состояния кожи.

К ним относятся, в частности:

  • витамины (например, витамин A или E и группы B),
  • минералы (например, цинк),
  • антиоксиданты (селен, ресвератрол, катехины),
  • ненасыщенные жирные кислоты (омега-3).

Кроме того, должен быть составлен список из продуктов с низким гликемическим индексом. Диета исключает продукты с высоким содержанием сахара, насыщенные жиры или добавки, такие как красители, консерванты и усилители вкуса.

Рекомендуется всем, кто хочет снизить выраженность угревой сыпи, а также предотвратить появление кожных изменений. Следует, однако, помнить, что дело несколько сложнее, чем просто соблюдать диету против акне, и на ход болезни влияет множество других факторов, которые в той или иной степени мы можем влиять.

Меню в диете для акне

Ниже пример меню  диеты против прыщей.

Завтрак: Бутерброды с копченым лососем, руколой, помидорами и каперсами

Ингредиенты:

Хлеб ржаной из муки грубого помола — 2 ломтика
Копченый лосось на холод, дверная – 60 г
Руккола – 0,5 стакана
Помидор — 4 ломтика
Каперсы маринованные — 1 столовая ложка
Маргарин, 100% растительный — 2 ч. ложки

Способ приготовления:
Помидор вымыть и нарезать.
Хлеб нарежьте и смажьте маслом.
На хлебе положите салат, рыбу, помидор и каперсы.
Второй завтрак: Хумус с морковью

Ингредиенты:

Хумус традиционный из нута — 5 ложек
Морковь — 1 шт.

Способ приготовления:

Овощи вымойте, очистите и нарежьте на столбики.
Добавьте хумус.
Обед: Курица с ячневой кашей.

Ингредиенты:

Ячневая крупа ячневая крупа сухая — 6 столовых ложек
Курица, мясо с грудки без кожи – 150 г
Лук – 1 шт
Капуста — 1 стакан
Вино белое сухое – половина стакана
Овощной бульон – 1 стакан
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Соль, черный перец, тимьян сушеный
Миндаль — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Мясо вымойте, высушите и нарежьте кубиками. Затем поджарьте их на сковороде и отложите в сторону.
Капусту промойте, удалите толстые стебли, а листья наполни.
Лук очистите и нашинкуйте.
На разогретой сковороде обжарьте лук. Затем добавьте сухую крупу и вино.
Когда вино полностью испарится, в кашу надо добавить часть горячего бульона и нагревать постоянно помешивая. Установите большой огонь или мощность горелки, чтобы каша одновременно поглощать бульон, а его избыток испарялся. Когда крупа впитает первую партию жидкости, добавить еще одну.
Повторяйте это действие до тех пор, пока крупа впитает всю жидкость. Перед окончанием тушения в кашу добавить мясо, капусту и специи.
Готовое блюдо переверните на тарелку и посыпьте орехами.
Полдник: овсянка с апельсином и семенами подсолнечника

Ингредиенты:

Овсянка — 4 столовые ложки
Апельсин – 1/2 шт
Подсолнечник лущеный, семена — 3 ч. ложки

Способ приготовления:

Хлопья залить кипятком и отставьте примерно на 10 минут.
Фрукты очистите и нарежьте.
Когда хлопья станут мягкими смешайте их с фруктами и семенами.
Ужин: Салат из свеклы, тофу и руколой

Ингредиенты:

Тофу натуральный – 90 г
Свекла – 1 шт
Руккола – 1 стакан
Инжир свежий — 1 шт.
Арахисовое масло — 2 чайные ложки
Соус соевый светлый — 1 столовая ложка
Лимонный сок — 1 столовая ложка
Оливковое масло — 1 чайная ложка
Грецкие орехи — 2 шт

Способ приготовления:

Свеклу вымойте и оберните алюминиевой фольгой. Выпекать в духовке около 90 минут, а затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Тофу нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде.
Инжир вымойте и нарежьте.
Приготовьте соус, помешивая арахисовое масло с лимонным соком и соевым соусом.
На тарелку положите рукколу, свеклы, инжира, тофу, а затем залейте соусом и посыпьте измельченными орехами.

Что съесть от акне?

В диете от акне должно быть цельное зерно и зерновые продукты. К ним относятся крупы, макаронные изделия из цельного зерна или грубого помола хлеб. Они являются источником клетчатки, а также богаты минеральными веществами и витаминами.

Источники антиоксидантов играют важную роль в снижении симптомов акне: овощи, кофе, чай и вино. Морская рыба, орехи, семена и растительные масла — содержат ненасыщенные жирные кислоты, в том числе и те, из группы омега-3, которые оказывают сильное противовоспалительное действие.

Избегать следует продуктов типа фаст-фуд, так как они являются источником насыщенных жирных кислот, в том числе трансжиров. В них есть много дополнительных веществ, которые продлевают срок службы и улучшают вкусовые качества этих продуктов, но они могут негативно влиять на состояние кожи.

Не рекомендуется также потребление сладостей. Именно в них содержится огромное количество простого сахара, который после приема внутрь вызывает резкое повышение концентрации глюкозы в крови и ряд неблагоприятных действий, которые предрасполагают к образованию акне.

Какая еда вызывает прыщи?

Многие исследования доказывает, что диета, богатая продуктами с высоким гликемическим индексом может влиять на обострение акне. Это связано с тем, что то, что мы потребляем, влияет непосредственно на функционирование экономики углеводного обмена, а затем на секрецию гормонов, которые вместе с инсулином влияют на выработку кожного сала.

На протяжении многих лет появилось множество исследований на предмет влияния отдельных продуктов на обострение акне — шоколада, острые приправы и коровье натуральное молоко.

Мясо и акне

Мясо, особенно красное (говядина и свинина) и обработанные (ветчина, мясные продукты) является одним из элементов западной диеты. Учитывая подтвержденный, отрицательный эффект от использования этой модели диеты на возникновение акне, стоит ограничить эти продукты.

Они являются источником насыщенных жирных кислот, которые оказывают сильное действие на акне. Кроме того, лица, ограничивающие мясо, как правило, увеличивают потребление растительных продуктов в рационе питания, которые имеют много ценных витаминов и минералов или антиоксидантов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *