Диета на огурцах.

By | 26.10

Огуречную диету можно сравнить, в какой то степени, с жидкой диетой. Ведь этот овощ состоит более чем на 90 процентов из воды. Несмотря на это, он содержит в себе множество полезных витаминов и минералов, необходимых организму человека и имеет низкий гликемический индекс, в связи с чем огуречная диета весьма эффективна.

Пектин, входящий в состав огурца, улучшает пищеварение и способствует выводу токсинов из организма, а структурированная вода успешно растворяет жировые клетки и удаляет вредные вещества.

Огуречная диета относится к типу монодиет, поэтому длительность ее ограничивается максимум неделей. Если придерживаться ее дольше, то это может нанести вред.

Польза диеты на огурцах.

Этот овощ обладает мочегонными свойствами, что может оказать позитивное воздействие на организм при отеках. В огурцах содержится йод, необходимый для правильного функционирования щитовидной железы.
Большое количество клетчатки, содержащееся в этих овощах поможет нормализовать работу ЖКТ, избежать констипации(запоров).

Низкий гликемический индекс огурца позволяет рекомендовать его в качестве пищи диабетикам, страдающим ожирением.

Употребление огурцов способствует нормализации обмена веществ. Сама по себе диета на огурцах считается довольно легкой для соблюдения и уже в первые дни потеря веса может составить до одного кг. За весь семидневный курс — до 5 кг.

Диета на огурцах — противопоказания.

Как это не печально, но огуречная диета, как и любая другая, не может быть полезна и эффективна во всех случаях. Есть и для нее свои противопоказания.
Нельзя придерживаться подобного рациона питания, имея в арсенале своих недугов заболевания почек. В период обострения язвы желудка, гастрита, колита огурцы противопоказаны.

Холецистит, гепатит, камни в почках накладывают серьезные ограничения на употребление соленых огурцов. При ожирении они тоже противопоказаны, хоть и встречаются в рационе питания диеты на огурцах.

Во время соблюдения этого вида диеты в течении суток можно употреблять до 1,5 кг огурцов.

Пример рациона диеты на огурцах на несколько дней.

Первый день.
Завтрак.
Пара огурцов средник размеров, кусочек обычного хлеба или хлебец.

Обед.
Овощной суп, который можно приготовить из огурца, редиса и моркови. Морковь не обжаривать. На десерт 1 яблоко средних размеров.

Если между обедом и ужином вас посетило непреодолимое чувство голода, можно скушать один небольшой апельсин.

Ужин.
Салат. Готовить его следует из огурца с добавлением различной зелени. Заправить оливковым маслом или лимонным соком.
За пару часов до отхода ко сну можно скушать один огурец.
Второй день диеты на огурцах.

Завтрак.
Два огурца, кусочек ржаного хлеба.

Обед.
Отварить 50 грамм нежирной говядины, скушать можно со свежим салатом из огурца и редиса.
До ужина допустимо употребить одно небольшое яблоко.

Ужин.
Уже привычный огуречный салат с зеленью. В качестве заправки подойдет немного растительного или оливкового масла, лимонный сок.

День третий.

Завтрак.
Пара огурцов, хлебцы или ржаной хлеб.

Обед.
Отварить сто грамм рыбы нежирных сортов. Гарнир: сто грамм бурого риса. Один огурец.
В перерыве между обедом и ужином можно скушать еще один огурец.

Ужин.
Салат.

Продукты, разрешенные при огуречной диете.

Оговоримся сразу, несмотря на то, что нижеперечисленные продукты разрешены, употреблять их необходимо в меру.

Фрукты: яблоко, апельсин, мандарин, груша.

Мясо: нежирные сорта рыбы, постная говядина, куриная грудка без кожицы.

Мучные изделия: хлеб ржаной, хлебцы.

Молочные: нежирные и твердые сорта сыра, нежирный творог, йогурт.

В качестве заправки для салата использовать можно масло растительное или оливковое, лимонный сок.

Перед тем, как использовать диету на огурцах, необходимо пройти консультацию у врача-терапевта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *