Диета с Яблочным Уксусом — Польза, Вред и Опасность для ваших Зубов!

By | 19.12

На рынке, насыщенном продуктами для похудения и диетическими планами, диета с яблочным уксусом завоевала популярность как один из самых действенных методов похудения.

Но яблочно-уксусная диета — это не «диета» в традиционном смысле. Если вы найдете информацию по этой теме в сети, вряд ли там будет списко ограничений в питании, рекомендуемые планы питания или рекомендации по времени.

К сожалению, нет убедительных научных доказательств в поддержку этой программы. Хотя некоторые исследования были проведены — связь между яблочным уксусом и потерей веса, результаты не были впечатляющими. А некоторые исследования даже указывают на то, что яблочный уксус может нанести вред при употреблении в больших количествах.

Что Говорят Эксперты

«Согласно науке, употребление яблочного уксуса не помогает похудеть. На самом деле, он действительно может разрушить ваши зубы из-за более высокой кислотности, а также вызвать тошноту.»

Все варианты диет с яблочным уксусом не сосчитать. Но вы не найдете конкретного признанного эксперта по питанию или авторитетного ресурса. Вместо этого вам будут попадаться видео на YouTube, блоги и другие анекдотические истории о том, как использование яблочного уксуса привело к потере веса.

Яблочный уксус производится из ферментированного яблочного сока. При употреблении в очень малых количествах он не дает никаких существенных калорий или питательных веществ. Острый кислый вкус происходит от уксусной и лимонной кислот — побочных продуктов процесса брожения.

Уксус имеет долгую историю использования в народной медицине. Некоторые говорят, что использование яблочного уксуса датируется 5 веком до н.э. И некоторые сообщения говорят, что Гиппократ использовал яблочный уксус как целебный эликсир, антибиотик и для общего здоровья в 400 году до нашей эры.

Есть сообщения о том, что солдаты во время Гражданской войны в США использовали яблочный уксус для дезинфекции ран.

Предполагаемые преимущества яблочного уксуса весьма разнообразны. Некоторые считают, что жидкость может регулировать кровяное давление, снижать уровень холестерина, улучшать здоровье кожи, контролировать уровень сахара в крови и обеспечивать другие преимущества для здоровья. Существует мало научных данных, подтверждающих это использование.

Те, кто продвигает яблочный уксус как средство для похудения, говорят, что он может помочь вам быстро сбросить лишние килограммы. Например, один источник утверждает, что вы можете потерять семь фунтов жира за семь дней. Другой хвастается, что вы можете потерять до 15 фунтов всего за одну неделю. Видеоблогеры часто утверждают, что он может уменьшить вздутие живота и увеличить дефекацию.

Научные доказательства в поддержку этих утверждений отсутствуют.

Почему Некоторые Говорят, Что Яблочный Уксус Может Очистить Прыщи

Как Это Работает

На диете с яблочным уксусом нет ни совместимых, ни несовместимых продуктов. Многие находят эту программу привлекательной, потому что вы можете продолжать следовать своему типичному образцу питания и выбору продуктов питания. Нет никакого подсчета калорий, контроля порций или ограничения времени приема пищи.
Единственное требование этой диеты-это употребление яблочного уксуса несколько раз в день.

Что бы поесть…

Вы найдете различные рецепты диетического напитка из яблочного уксуса. Чаще всего рецепт включает в себя по крайней мере одну столовую ложку уксуса, одну столовую ложку лимонного сока и от половины до одного стакана воды. Таблетки яблочного уксуса также используются поклонниками диеты.

Исследователи, изучающие диету с яблочным уксусом, использовали аналогичные концентрации напитка. Например, в двух отдельных исследованиях испытуемые потребляли 30 миллилитров в день (две столовые ложки) яблочного уксуса, разделенного на две дозы по 15 мл — одна столовая ложка.

Яблочный уксус можно купить на рынке или в продуктовом магазине.

Рекомендуемое время — как употребляют яблочный уксус

Когда вы придерживаетесь диеты с яблочным уксусом, вы потребляете напиток несколько раз в течение дня. Большинство вариантов диеты рекомендуют пить напиток утром после пробуждения и один раз вечером перед сном. Другие варианты диеты предполагают, что вы потребляете одну чашку напитка перед каждым приемом пищи.

Продолжительность диеты с яблочным уксусом специально не определена во многих сообщениях и блогах о программе. Есть утверждения, что потребление напитка может быть долгосрочным планом для потери веса и поддержания его — безопасность этой привычки не была проверена.

На самом деле длительное употребление яблочного уксуса может иметь негативные последствия для здоровья, особенно если его употреблять в больших количествах. Были сообщения о повреждении зубов после длительного употребления. Существует также случай, когда женщина, страдающая остеопорозом, дефицитом калия и дисбалансом крови, потребляла около одной чашки яблочного уксуса в день в напитках и салатных заправках в течение примерно шести лет.

Ресурсы и советы

Если вы надеетесь похудеть на диете с яблочным уксусом, вы с большей вероятностью увидите результаты, если будете придерживаться диеты, включающей богатые питательными веществами продукты и минимизирующей количество пустых калорий. Следуя рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, это хорошее место для начала, если вы пытаетесь решить, что есть и сколько есть.

  • Овощи и темная листовая зелень (капуста, шпинат, брокколи, швейцарский мангольд, зеленая фасоль)
  • Фрукты (яблоки, ягоды, дыня)
  • Зерновые (киноа, коричневый рис, овес)
  • Нежирное мясо (куриная грудка, рыба, грудка индейки)
  • Фасоль и бобовые (все бобы, чечевица, горох)
  • Орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника)
  • Молочные продукты (молоко с пониженным содержанием жира, сыр, йогурт)
  • Масла (оливковое масло, масло авокадо)

Потребление правильного количества калорий каждый день поможет вам похудеть. Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять примерно 1500 калорий в день для похудения, но это число варьируется в зависимости от возраста, пола, веса и уровня активности.

Существуют различные варианты диеты с яблочным уксусом. Некоторые люди добавляют ингредиенты в напиток, чтобы сделать его более вкусным. Например, вы можете попробовать добавить мяту, имбирь, кайенский перец или замороженные фрукты, чтобы добавить аромат. Некоторые поклонники программы также используют газированную воду вместо водопроводной, чтобы сделать напиток более приятным.

Плюсы яблочно-уксусной диеты

На яблочно-уксусной диете нет пищевых ограничений, нет сложных планов питания, и подсчет калорий не требуется. Просто добавьте уксусный напиток в свой ежедневный рацион. Программа недорогая, а ингредиенты легко найти.

В части исследований доказано, что яблочный уксус может улучшить гликемический контроль, особенно у людей с диабетом. Но многие эксперты советуют провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество.

Наконец, некоторые люди могут извлечь выгоду из добавления яблочного уксуса в свой рацион. Например, заправка вашего салата небольшим количеством яблочного уксуса вместо сливочной заправки поможет сократить калории и жир. И некоторые эксперты в области здравоохранения предлагают использовать уксус вместо соли для ароматизации продуктов, чтобы сократить содержание натрия в рационе.

Яблочно-уксусные аферы

К сожалению, наука, поддерживающая яблочный уксус для похудения, может сбить с толку. Есть несколько исследований, которые показывают, что употребление его может привести к потере веса и другим преимуществам. Но при внимательном рассмотрении исследований обнаруживается несколько иная история.

В одном из исследований, которое проходило в США, сравнили людей с избыточным весом и ожирением, которые потребляли низкокалорийную диету вместе с напитком из яблочного уксуса и без него. Авторы исследования пришли к выводу, что яблочный уксус помог участникам исследования уменьшить жир на животе, общий вес, ИМТ, уровень триглицеридов, холестерина и аппетит.

Но взгляд на данные показывает, что между этими двумя группами не было существенной разницы. Например, группа с низкокалорийной диетой + уксус потеряла в среднем около четырех килограммов в течение 12-недельного исследования (плюс-минус 2,5 кг). Группа, которая придерживалась диеты без уксуса, потеряла в среднем 2,3 килограмма (плюс-минус 1,6 кг). Разница в ИМТ между двумя группами составила чуть более половины балла.

Может Ли Зеленый Чай Увеличить Метаболизм — Достойная Замена Яблочному Уксусу?

Заманчиво полагать, что простое употребление крепкого напитка может избавиться от жира на животе, облегчить вздутие живота и привести к потере веса. Особенно заманчиво верить этим утверждениям, если популярный блогер, знаменитость или производитель продукта приводят научные доказательства, подтверждающие впечатляющие преимущества. Но во многих случаях наука не поддерживает эти утверждения так.

Самый здоровый способ похудеть — это диета, включающая умеренные порции приятной, но здоровой пищи. Физические упражнения также могут играть определенную роль в увеличении метаболизма и достижении здорового веса.
Хотя яблочный уксус можно использовать на кухне в качестве ингредиента или приправы, он вряд ли приведет к заметным результатам потери веса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *