Сахар токсичен? Потому что сладкое вызывает привыкание!

By | 14.11

Сначала бекон вызывал рак, а теперь сахар считается токсичным — по крайней мере, у детей с ожирением.

Новое исследование утверждает, что доказывает, что сахар на самом деле токсичен для вашего организма.

Ученые из Калифорнийского университета исследовали 43 детей с ожирением в возрасте от 9 до 18 лет, у которых было по крайней мере одно нарушение обмена веществ, такое как диабет, высокое кровяное давление или болезни сердца.

Детям прописали рацион с одинаковым содержанием жиров, белков, углеводов и калорий, но заменяли весь добавленный сахар крахмалом. В целом исследователи снизили содержание сахара в рационе всего до 10%.

Мы достали курицу терияки и положили туда хот-доги с индейкой. Мы достали подслащенный йогурт и положили туда печеные картофельные чипсы. Мы достали выпечку и положили туда диетические рогалики. Таким образом, не было никаких изменений в весе [детей] и никаких изменений в калориях.

Детей взвешивали каждый день, цель состояла в том, чтобы поддерживать тот же вес и ничего не терять. Если они сбросили несколько фунтов, им давали больше еды. Результаты были поразительными. Не теряя никакого веса, дети увидели резкое улучшение состояния здоровья всего через 10 дней диеты без сахара. Их кровяное давление упало, уровень сахара снизился вдвое, они вырабатывали меньше инсулина, уровень плохого холестерина и триглицеридов значительно снизился, а в печени было меньше жира.

Это полностью доказывает, что «плохими парнями» в нашем рационе питания являются не только жир или масла из нездоровой пищи, сахар становится настоящим злодеем.

В ходе исследования был сделан вывод, что сахар превращается в жир в печени и влияет на резистентность к инсулину. Очевидно, что сахар токсичен независимо от его калорийности и вызываемого им увеличения веса.

Но, честно говоря, у этого исследования были свои ограничения. Оно было сделано для очень маленьких детей с ожирением. Нет четких ответов, окажет ли изменение рациона такое же влияние и на здоровых взрослых.

В целом, эксперты говорят, что люди должны смотреть на общее количество потребляемых калорий.

Сахарный шок

Со временем диета с высоким содержанием сахара может привести к образованию жировых шариков вокруг печени, что часто является первым шагом к неалкогольным жировым заболеваниям печени, о чем до 1980-х годов не было известно.

Болезни сердца и диабет взаимосвязаны. Знаете ли вы, что болезни сердца и инсульт являются причиной смерти номер один среди людей с диабетом 2 типа, на долю которых приходится более 65% смертей.

Наука хорошо установила, что зависимость от сахара вызывает в вашем мозге те же химические изменения, что и героин и другие тяжелые наркотики.

Сахар подготавливает ваше тело к диабету.

Сахара вызывают избыток инсулина в кровотоке, который напрягает стенки артерий. Теперь это ставит вас на путь к высокому кровяному давлению и, в конечном счете, повышает вероятность инсульта или сердечного приступа.

Возникает вопрос, мы нашли воду на Марсе, но все еще не можем придумать, как испечь вкусный торт без сахара и жиров?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *