Узнайте, почему хранить готовую пищу в пластиковых контейнерах вредно

By | 18.11

Знаете ли вы, что в пластиковых контейнерах есть химические прокладки, которые могут попадать в вашу пищу? И некоторые из этих химических веществ, такие как бисфено и фталаты, могут творить странные вещи с вашим организмом, имитируя и разрушая гормоны способами, которые даже ученые до конца не поняли.

Нет такой вещи, как «безопасный пластик»

Даже то, что продают вам как «безопасные для микроволновой печи» и т. д., все это маркетинговый ход.

Итог – пластик не так уж фантастичен, вы не можете на 100 процентов доверять тому, что любой пластик не содержит токсичных соединений.

Когда вы разогреваете пищу в микроволновой печи в пластиковом контейнере, бесконечно малые количества пластика попадают в пищу с помощью процесса, называемого «выщелачиванием» или «миграцией».

Например, если вы разогреваете пластиковые контейнеры или бутылки в микроволновке или помещаете в них горячие жидкости или продукты, вредные вещества проникают в вашу пищу или напиток в 50 раз быстрее, чем при использовании в холодном виде!

Есть доказательства того, что химические вещества быстрее выщелачиваются из пластика, когда контейнер:

  • Старый и поцарапанный
  • Вступает в контакт с жирной, соленой или кислой пищей
  • Если вы часто моете его в посудомоечной машине
  • Моете жесткими моющими средствами

До сих пор нет исследований, которые бы ответили, сколько вредных веществ на самом деле попадает в наш организм от пластиковой посуды.

В последние несколько лет исследователи связали фталаты с синдромом дефицита внимания и гиперактивности, раком молочной железы, ожирением и диабетом 2 типа, низким уровнем IQ, проблемами нервно-психического развития, поведенческими проблемами, расстройствами аутистического спектра, изменением репродуктивного развития и проблемами мужской фертильности.

Как поступить?

Пластик — почти неизбежная часть современной жизни, но есть огромная разница между пластиком в вашей машине и пластиком в вашей коробке для завтрака.

Вот некоторые решения, позволяющие свести к минимуму использование пластика в вашей жизни:

  • Бутылки с минеральной водой предназначены только для одноразового использования.
  • Используйте матерчатые хозяйственные сумки.
  • Избегайте бутылок и пластиковых контейнеров, изготовленных из поликарбоната и поливинилхлорида.
  • Ешьте свежие продукты, а не консервированные.
  • Сведите к минимуму использование детских бутылочек – кормите грудью и/или используйте стеклянную бутылку вместо бутылки из поликарбоната.
  • Никогда не разогревайте антипригарную посуду на сильном огне.
  • Не ставьте антипригарную посуду в духовку выше 500 градусов.
  • Твоя бабушка была права насчет чугунной посуды. Это самое безопасное и лучшее «средство».
  • Сократите использование микроволновой печи. Если это неизбежно, используйте бумажное полотенце или керамические или стеклянные пластины, но не пластиковые.
  • Храните продукты питания в стеклянных или стальных контейнерах, а не в пластиковых.
  • Выбросьте поцарапанные или изношенные пластиковые контейнеры.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *