В Чем Вред Веганской Диеты Для Детей и Подростков?

By | 16.02

Ключевые темы статьи:

  • Дети и подростки, придерживающиеся веганской диеты, могут испытывать недостаток в некоторых витаминах и незаменимых жирных кислотах.
  • Без достаточного количества этих питательных веществ дети могут страдать от задержки роста и развития.
  • Если вы хотите, чтобы ваш ребенок придерживался веганской диеты, важно пройти консультацию врача, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает пищевые добавки, необходимые ему для нормального роста и развития.

Исследователи провели всесторонний анализ профилей питания 40 маленьких детей и обнаружили, что дети на полной веганской диете имеют значительно измененный метаболизм по сравнению с детьми, которые не находятся на любом типе ограниченной диеты. Дети имели низкие уровни витамина А, витамина D и незаменимых аминокислот.

Белки и незаменимые аминокислоты особенно важны для детского организма, потому что они служат строительными блоками для всех наших клеток, тканей, нейромедиаторов, гормонов и ДНК.

Низкие значения витамина А и D были неожиданностью, так как содержание пищи было специально спланировано, чтобы быть сбалансированным и питательным. Веганская группа, по-видимому, имела такое же потребление витамина А и витамина D, как и их всеядные сверстники (благодаря диете и добавкам), но уровни витамина А и D, присутствующие в их крови, были ниже.

Исследование изучило значения витамина В12, который имеет решающее значение для здоровья нервной системы, красных кровяных телец и здоровья мозга.
Было обнаружено, что они находятся в пределах нормы. Это указывает на то, что родители хорошо знают этот риск и дополняют рацион детей витамином В12. Йод и цинк также находились в пределах нормы.

Дети, страдающие дефицитом витамина D, особенно подвержены риску развития рахита — заболевания, вызывающего пороки развития костей. Добавление этого витамина имеет решающее значение для детей, которые едят веганскую диету.

Должны ли маленькие дети сидеть на веганской диете?

В конечном счете, это ваш выбор, и мнение экспертов варьируется. Специалисты в данном вопросе рекомендуют работать с диетологом или вашим педиатром, чтобы получить качественные, удобные для детей мультивитамины в дополнение к веганской диете вашего ребенка.

Рацион следует дополнять витамином D и добавками рыбьего жира. При приготовлении пищи убедитесь, что вы сочетаете определенные продукты, чтобы удовлетворить потребности во всех незаменимых аминокислотах.

Добавьте в рацион употребление риса с бобами и большего количества растений, которые включают все незаменимые аминокислоты, такие как соя, киноа, амарант, гречиха и семена конопли.

Если ребенок отказывается от фруктов и овощей, молочные продукты становятся более важным источником витамина А. Многие молочные альтернативы не обогащены всем, что обеспечивают молочные продукты — витамин А, витамин В12, кальций, йод, белок и т. д.

Не рекомендуется ограничивать цельные продукты (рыба, молочный йогурт и т. д.), если это ограничение не является необходимым с медицинской точки зрения.

Эксперты предостерегают от исключения здоровых цельных продуктов из рациона вашего ребенка, основываясь на общей информации о питании, которую вы читаете в интернете.

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок придерживался веганской диеты, очень важно проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает все питательные вещества, необходимые для роста и развития.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *