Жасминовый чай — Польза и вред жасминового чая

By | 18.12

Жасминовый чай — это ароматизированный или душистый чай. Ароматизированные чаи изготавливаются путем настаивания традиционных чайных листьев с куста камелии синенсис с цветами, фруктами, специями, маслами, экстрактами или другими ингредиентами для придания дополнительного аромата.

Что Такое Жасминовый Чай?

Жасминовый чай впервые приобрел популярность в Китае во времена династии Мин. Его известность в Азии и во всем мире во многом связана с его пользой для здоровья и нежным ароматом.

Один из самых известных традиционных жасминовых чаев происходит из китайского региона Фуцзянь, где его готовят из цветков жасмина. Жасминовые чаи могут быть приготовлены с использованием жасминового масла или других ароматизаторов.

Как заваривать жасминовый чай

Жасминовый чай обычно делают из листьев зеленого чая или листьев, которые не были ферментированы, но он также может быть сделан из листьев черного чая (которые были полностью окислены), листьев улуна (частично окисленных) или белого чая, сделанного из новых бутонов и молодых листьев.

Вы можете приготовить жасминовый чай, добавив свежесобранные лепестки цветка, но сушеный чай или чайные пакетики удобнее и безопаснее. Некоторые сорта жасмина токсичны, поэтому лучше всего покупать их у авторитетной чайной компании, а не делать свои собственные запасы. Жасминовый жемчужный чай — это свернутый вручную чай, смешанный с цветками жасмина.

  • Вот как приготовить идеальную чашку жасминового чая:
  • Вскипятите воду (идеально подходит фильтрованная вода). Если вы используете электрический чайник, установите температуру до 175 градусов.
  • Накрыть крышкой и настаивать 3 минуты.
  • Процедите рассыпчатый чай или удалите пакетик, и налейте в свою любимую кружку.
  • Для холодного заваривания чая со льдом поместите чай в кувшин с водой и настаивайте в течение 6-12 часов при комнатной температуре. Процедите и поставьте в холодильник, чтобы охладить, или залейте льдом. Можно добавить немного сахара, меда или молока с жасминовым чаем.

Содержит Ли Жасминовый Чай Кофеин?

Жасминовый чай содержит столько же кофеина, сколько и базовый чай, из которого он сделан. И зеленый, и черный чай естественным образом содержат кофеин. Зеленый чай содержит от 9 до 63 миллиграммов на 8-унционную порцию, а черный чай-от 42 до 79 миллиграммов на 8-унционную порцию. Для сравнения, обычная чашка кофе содержит около 100 миллиграммов кофеина.

Вы также можете найти версии жасминового чая без кофеина, которые были декафеинизированы во время обработки.

Жасминовый чай — Польза Для Здоровья

Поскольку большинство доступных смесей жасминового чая не содержат настоящих цветов (но ароматизируются с использованием эфирного масла или ароматизатора), многие преимущества жасминового чая исходят главным образом из зеленых или черных чайных листьев, из которых сделан напиток.

Кофеин улучшает метаболизм — обмен веществ и повышает умственную активность, но может произвести отрицательные побочные эффекты — если вы очень чувствительны к нему или потребляете большие дозы (более 200 миллиграммов в день), особенно во время беременности.

И черный и зеленый чай содержат полифенолы, включая катехины, флавоноиды и дубильные вещества. Исследователи связали потребление флавоноидов с благоприятными последствиями для здоровья из-за их антиоксидантного эффекта, но ученые советуют провести дополнительные исследования, чтобы точно установить, может ли чай значительно улучшить ваше здоровье.

Некоторые любители чая считают, что жасминовый чай действует успокаивающе перед сном. Однако эти преимущества не были доказаны в клинических исследованиях. Если вы пьете чай, чтобы расслабиться перед сном, убедитесь, что он не содержит кофеина.

Побочные эффекты жасминового чая

Перед употреблением жасминового чая беременные женщины должны проконсультироваться со своим врачом. Любой напиток с кофеином может вызвать побочные эффекты, особенно если употреблять его в больших количествах. Головные боли, дрожь или проблемы со сном могут быть результатом слишком большого количества кофеина из чая и других напитков.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *